내가 직접 만드는 웨지감자 왓더헬!!!냠냠[食事]




오늘은 집에서 직접 웨지감자를 만들어 보겠습니다

사진의 우측 하단에 보이는 것이 웨지감자, 혹은 웨지 포테이토 라고 부르는 것으로,
웨지 감자의 웨지가 뭔지 잘 모르시는 분들도-_);; 맛있게 드실 수 있는
집에서도 손쉽게 만들 수 있는 간식거리 입니다


준비물은 먹을만큼의 감자와 오븐, 케찹 요거 세 개 입니다
(파슬리 가루나 소금같은 것이 없어도 충분히 먹을 수 있습니다)


과정샷이 빠져서-_-;;;


먼저 감자를 씻고, 먹기 좋은 크기의 반달모양으로 잘라
양에 따라 10분쯤 물에 푹 담가 놓고 전분을 빼 줍시다
(아마 보통 감자를 6~8등분 정도 해 주시면 저 정도 크기가 나올 것 같습니다)



이런 크기와 모양으로 잘라서 물기를 제거해 줍니다



호일을 깔아준 뒤 감자를 예쁘게 깔고 넣어줍니다
버터나 기름 같은 것은 특별히 필요하지 않기 때문에 그냥 고고씽~



두께나 크기에 따라 다르지만 저희 집 미니오븐으로는
220도에서 15~20분 정도씩 구웠습니다



새벽에 투니버스를 시청하며 만들었습니다
그나저나 심슨은 언제봐도 재밌긴 한데 재탕이 너무 많아........ㅜ.ㅜ



시간이 다 된 후에 열어봐 조금 덜 된것 같으면
5~10분 정도 더 구워줍니다

사진은 물기가 좀 남아있어 덜 구워진 모습입니다ㅠ



이렇게 해서 웨지감자가 완성되었습니다 (...?)
시중에 파는 것 보다 바삭하게 해 달라는
동생의 요청에 10분 정도 더 구운 것 같습니다-_)



색까지 같진 않지만 먹어보니 별반 다를 것이 없더라구요
감자 자체로만 구운 것이라 색이 나진 않겠지만^^;;;



별도의 것을 첨가하면 색이 더 진해집니다
이번엔 허브맛솔트를 뿌리고 구워봤습니다~



지마켓에서 대형 감자를 샀기 때문에 보통의 것 보단
훨씬 크고 아름다운 사이즈 입니다



겉은 말라있지만 속은 부드러운 게 웨지감자의 특징이죠



마지막 준비물인 케찹을 찍어 취향에 맞게 드시면 됩니다^_^




이것저것 재료들이 많이 들어가는 것도 아니고
몸에 안 좋은 재료가 들어가는 것도 아니라
자주 자주 먹어도 좋을 것 같네요^^

덧글

  • 피토 2009/08/06 07:58 # 삭제 답글

    웨...웨지감자....
    나도 이거 만들려고 시도해봤는데 만들어진거슨 거대한 음식물쓰레기[]

  • leecheie 2009/08/07 03:01 #

    물에 담가놓는 것이 포인트지!!
  • 신념군 2009/08/06 08:23 # 답글

    마, 맛잇겠다...! 저 감자 무진장 좋아해요.
  • leecheie 2009/08/07 03:01 #

    저도 감자나 고구마 같은 것을 좋아해서
    박스째 구입해 먹고 있습니다 : )
  • 카이º 2009/08/06 10:10 # 답글

    역시 그냥 굽는게 킹왕짱 ;ㅅ;!

    그보다 연어에 눈이(...)
  • leecheie 2009/08/07 03:01 #

    역시 그냥 구워야 제 맛이죠^,.^
    연어 같은 것에 눈길을 주시면 안 됩니다(...)
  • 하율 2009/08/06 11:32 # 답글

    짜...짝돼지! 나는 오븐이 업 ㅋ 엉 ㅋ
  • leecheie 2009/08/07 03:02 #

    오븐 없으면 후라이팬 ㄱㄱ?
  • LeeChai 2009/08/06 19:16 # 답글

    그냥 라면 끓여 머거..
  • leecheie 2009/08/07 03:02 #

    그리고 마비노기를 하는 거지 ^.~b
  • LeeChai 2009/08/07 03:05 #

    펩시도 마시죠
  • 따뜻한 2009/08/08 23:33 # 답글

    아.. 맛있겠다!
    저 감자와 고구마 아주 많이 좋아하거든요 ㅎ
    요새 맥도날드덕 감자만 먹었더니 흑흑,,
    웨지감자 먹코싶어효.
  • leecheie 2009/08/09 20:37 #

    그럴 땐 여자친구 분 께 부탁을 ; _ ;
    혼자서 만들기도 쉽긴 하지만 날이 더워 뭐 하나
    만들어 먹고 싶지가 않더라구요 ㅠ...
  • 2009/09/19 19:50 # 답글 비공개

    비공개 덧글입니다.
  • leecheie 2009/09/20 00:10 #

    흐 ㅜ,.ㅜ 과연 어떨런지
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